Posted by: geea on: August 2, 2010
Mi-am luat o nuca de cocos. Pana aici, totul a mers struna.
Ajunsa acasa, am luat la rand uneltele: cutit, cutit mai mare, ciocan, cuie, dalta, tirbuson… Nuca, nimic! Parca loveam in granit.
Cum ferastrau n-aveam si-mi era jena sa ma duc la vecinul care isi renova apartamentul sa-l rog sa-mi polizeze si mie nuca de cocos, am facut ceea ce ar face orice om ajuns intr-un impas (nu, nu m-am dezbracat): am cautat pe Google. Deloc suprinzator, se pare ca suntem multi framantati de intrebarea “cum sa spargi o nuca de cocos”. (De dragul adevarului istoric, ar fi de mentionat si ca erau vreo cativa care se intrebau cine naiba mananca nuci de cocos.)
Evident, Google mi-a furnizat imediat o lista cu cativa pasi simpli pentru a sparge o nuca de cocos, pe care-i voi detalia mai jos.
Pasul 1. Faceti o gaura in acea parte a nucii care seamana cu niste ochi, pentru a scoate partea lichida din nuca.
Doua cuie si 1 tirbuson mai tarziu, zeama de cocos era afara. (In mare parte pe maini, picioare si fata de masa.)
Pasul 2. Gasiti linia care uneste cele doua emisfere ale nucii si loviti nuca de-a lungul acelei linii, pana cand cele doua jumatati se vor separa singure. Daca nu merge cu lovituri fine, incercati sa dati cu ea de un colt de ciment.
Ei bine, minciuna sfruntata!
In primul rand, nuca mea de cocos avea o linie, dar era in zig-zag, nu separa deloc doua emisfere.
In al doilea rand, am incercat sa o lovesc fin, am incercat sa fiu dura, nimic!
Pe scurt, am dat-o de gresie, de pervaz, am iesit pe hol si am dat cu ea de trepte, mai aveam putin si o aruncam de la etaj. Nuca ramanea indiferenta la eforturile mele, in schimb bucataria arata ca dupa razboi: aschii si bucati de coaja sarite prin toata casa, o bucata de gresie ciobita si un cutit incapacitat.
Eram gata sa abandonez lupta, cand s-a intamplat si minunea: a crapat nuca! Evident, n-a crapat in doua jumatati, cum zicea Google, a crapat o calota neregulata din ea si a trebuit sa muncesc inca o jumatate de ora ca sa scot miezul.
Asa ca as vrea, pe aceasta cale, sa imi impartasesc experienta cu cei care sunt mistuiti de aceeasi curiozitate ca si mine: in nuca de cocos se afla un lichid incolor si dulceag (pe care il poti bea storcandu-ti hainele cu care ai fost imbracat cand ai spart-o), precum si un miez alb foarte dur pe care habar n-am cum il poti manca (aici se pare ca Google n-a mai putut sa ma ajute, probabil n-a apucat nimeni sa ajunga si la partea asta).
Fie-va cocosul prielnic!
1) Există filmuleț și despre cum se mănâncă: http://www.youtube.com/watch?v=PJFTK3Fnz60#t=1m56s (da, cam după două minute vine partea relevantă).
2) Tehnica ar fi să scoți doar bucățele mici, stil așchii; pe mine m-a dus cu gândul la un posibil gust de… copac
(lemn), dar nu pot fi sigur până nu încerc și asta.
3) Poți încerca s-o lași câteva ore la congelator, sau să depozitezi o semisferă la frigider, peste noapte; bănuiesc că n-ai dat-o gata pe toată dintr-o suflare. Cold is better, like the beer and the mother-in-law
Nu încercasem, dar îmi dăduși idee: macerare în… alcool. Chiar dacă eșuează experimentul, am veselie asigurată
) Foarte tare scris! Trebuie sa incerc si eu asta cu nuca de cocos…de unde ti-ai cumparat-o?
Inseamna ca eu sunt singurul ciudat
) Mie chiar imi place miezul, il mananc cu lingurita, fara nici un adaos.
Iar de spart, o lovesc cu dosul lamei unui cutit mare si greu pana se crapa coaja in doua jumatati, exact asa cum scrie la carte
Si se crapa de fiecare data.
Am impresia ca ai nimerit una bucata nuca de cocos “defecta”. Intr-adevar se sparge mai greu, dar nici chiar asa ![]()
Mie imi place si zeama si miezul, dar nu pot manca prea mult miez pentru ca este f satios.
PS: pentru cine se intreaba: nu, nu! nu sunt nascut in pe vreo insula pustie din Africa unde a trebuit sa ma hranesc cu nuci de cocos pana la 18 ani; m-am nascut in Bucuresti, la Spitalul 9.
)
mie mi se pare geniala experienta si niciodata nu voi incerca sa ma descurc singura; o sa-mi sun toti prietenii sa -mi arate ce fel de barbati sunt!
mai bine te duceai la cumparaturi si luai miez de nuca
)…era mai simplu…si nici nu faceai mizerie…eu mai demult cind am incercat sa desfac o nuca…am spart o masa
)
Eu am bormasina si fierastrau pendular acasa deci as fi rezolvat repede nuca de cocos.
) foarte tare povestea (si foarte tare povestit!)
August 2, 2010 at 11:34 am
Am trecut si eu prin experienta asta. Miezul se mananca cu putin zahar (dar dupa vreo doua bucatele ti se ia
).